Kategori: Uncategorized

  • Öl i samhället idag – dryckesvanor runt om världen

    Öl i samhället idag – dryckesvanor runt om världen

    Öl & Samhället Vad kallar vi någon i vårt samhälle, som ofta dricker mycket? Svaret på detta är också beroende på om de dricker mycket ensamma hemma eller om de är ute med vänner, men den gemensamma faktorn är att de dricker regelbundet. Om du dricker för mycket hemma kommer du att ses på som […]

  • Ölprovning Stockholm

    Onlineprovning En CYBER-KUNDMÖTE/AW för både anställda och kunder! Ett uppskattat inslag i den arbetsvardag som för många inneburit ett nytt sätt att jobba på. *Om det är provningar med alkohol så går det bra men kunden får ombesörja med inköp från Systembolaget. Ölprovning Stockholm erbjuder en chans att ta del av en exklusiv ölprovning i […]

  • Ölsorter

    Vi på Ölprovning Stockholm låter er prova öl från ett brett sortiment av öl från hela världen. Upplev den belgiska ölkulturen med dess mörka smakfulla öl. Lär dig mer om den tyska ölmarknaden och var med och prova öl som inte smakar som något annat du tidigare druckit. Prova öl som inte smakar som något […]

  • Ölprovning – Så går de till

    Öl består i grunden enbart utav fyra olika ingredienser. Framställningen av öl varierar däremot kraftigt och tack vare detta finns idag en mångfald av olika sorters öl till vårat förfogande. Varför smakar öl just som det gör? Varför är just det här ölet ljust och varför är just detta mörkt? Varför är det sött eller […]

  • Ölmängd

    Vi på Ölprovning Stockholm rekommenderar en provning som innehåller ca sju till nio st 12cl prover (ca 1 liter). Om du vill ha en mer omfattande ölprovning, föreslår vi starkt 8cl prover, då det blir en längre ölprovning. Provar du öl hemma rekommenderar vi en måttlig ölmängd!

  • Regler och bokningsavtal

    Beställning av biljetter och presentkort är bindande och omfattas inte av reglerna för konsumentskyddslagen gällande öppet köp.Ombokning av bokad tid bör ske senast 14 dagar innan bokat provningstillfälle. Efter denna period är biljetten således låst och går därefter inte att boka av.Biljetter och presentkort kan ej lösas in mot kontanter. Vi reserverar oss för eventuella […]

  • Hantverksöl – Varför är Craft beer så populärt hos bryggerierna?

    Hantverksöl – Varför är Craft beer så populärt hos bryggerierna?

    I hantverksölindustrin för hantverksöl finns det många små oberoende hantverksbryggerier. Naturligtvis finns det också större ölföretag som arbetar på en internationell nivå. Alla erbjuder de olika produkter, bryggda med olika mycket humle och kryddor, för att få till deras egna unika smak. Läget, luften (salt) och vatten spelar stor roll i hur ölen smakar och […]

  • Så matchar man hantverksöl (craft beer) bra med mat

    Så matchar man hantverksöl (craft beer) bra med mat

    Det finns nog inget bättre än att få en god måltid matchad med ett utsökt och smakrikt hantverksöl, öven kallad craft beer. De flesta tänker bara på att matcha vin med mat, men bra öl kan faktiskt bjuda på en mer allsidighet än av vin kan. Eftersom det finns så många olika sorter och en […]

  • Öl doft – Hur luktar öl?

    Öl doft – Hur luktar öl?

    Så luktar du på ölen som ett riktigt proffs! Innan du smakar måste du lukta för att känna doft! Åttio till nittio procent av vad vi smakar är det vi luktar. Du måste lukta på din öl, och då menar jag att verkligen andas in den, innan du ens låter den nudda dina läppar. Hälla […]

  • Trappistöl – Upptäck populär belgisk öl

    Trappistöl – Upptäck populär belgisk öl

    De bästa belgiska trappistölen Belgisk öl bryggs överallt i Belgien och vissa belgiska ölsorter bryggs av munkar. Även om de inte själva får dricka ölen, så är dem ett välkänt rykte att producera mycket bra öl. Ölen som bryggs av Cistercianmunkarna i eller runt klostren kallas för trappistöl. För nuvarande, så finns det bara 7 […]

  • Tysk öl – Populära öl från Tyskland

    Tysk öl – Populära öl från Tyskland

    Tysk öl sätter sina spår världen runt När du tänker på Tyskland så finns det några saker som du tänker på, och en av de första sakerna är tysk öl. Även om många människor antar att Tysklands huvudsakliga öl är lager, så finns det många andra olika stilar, smaker och historier bakom de olika distribuerade […]

  • Ölglas – De populäraste ölglasen

    Ölglas – De populäraste ölglasen

    Olika typer av ölglas Hur ofta brukar du ge uppmärksamhet till glaset som du dricker din öl ifrån? Om du ens tänker på det alls så är det nog bara för att se att inget växer i glasbotten eller för att ingen smuts fastnat någonstans. Trots allt, som en som brygger sitt eget öl, ligger […]

  • Öl – Allt om öl

    Öl – Allt om öl

    Dessa ingredienser innehåller din öl Vet du vad du får i dig i din kropp med när du dricker öl? Här är en snabblista över huvudingredienserna i de flesta öler: Vatten Mältat korn Humle Jäst Andra ingredienser varierar från öl till öl, men kan inkludera socker, en stor variation av aromer, och stärkelser. Stärkelser är […]

  • Öl – Konsten att servera & provsmaka öl

    Öl – Konsten att servera & provsmaka öl

    Guide till att servera och provsmaka öl Det är väldigt viktigt att känna till att öl är naturligt. Dess ingredienser är en källa till mineraler, vitaminer, fibrer och antioxidanter. Mängden mineraler – kalium, magnesium, fosfor, kalcium, natrium, selen, järn och zink, kan täcka en stor del av den dagliga rekommenderade mängden. Dessutom är ingredienserna såsom […]

  • Öl – Information om hur en ölprovning kan gå till

    Öl – Information om hur en ölprovning kan gå till

    Ölprovning – Så går det till Att dricka öl kan vara så enkelt som att helt sonika svepa i sig det efter att burken har öppnats. Men för att verkligen smaka på ölen är det inte tillräckligt att bara klunka i sig den. Då har du ju ingen möjlighet att verkligen njuta av den. Du […]