Ölprovning

Professionell ölprovning för privatpersoner, grupper och företag.




Bokningsformulär

Lämna tomt:

Ölglas – De populäraste ölglasen

Olika typer av ölglas

Hur ofta brukar du ge uppmärksamhet till glaset som du dricker din öl ifrån? Om du ens tänker på det alls så är det nog bara för att se att inget växer i glasbotten eller för att ingen smuts fastnat någonstans. Trots allt, som en som brygger sitt eget öl, ligger ju fokuset på skummet och inte glaset.

Detta är så fel på så många sätt! Ölglaset förser en ohörd men riktigt viktig funktion när det gäller hur mycket du njuter av den där långa, kalla ölen efter ett hårt dagsarbete. Här är en lista över de vanligaste ölglasen och vilka vanliga öler de är associerade med. Använda ölglasen som utvecklats för den typ av öl som de är anpassade för, kommer att göra underverk för att höja din drickupplevelse.

Läs mer…

Öl – Allt om öl

Dessa ingredienser innehåller din öl

Vet du vad du får i dig i din kropp med när du dricker öl? Här är en snabblista över huvudingredienserna i de flesta öler:

  • Vatten
  • Mältat korn
  • Humle
  • Jäst

Andra ingredienser varierar från öl till öl, men kan inkludera socker, en stor variation av aromer, och stärkelser. Stärkelser är viktiga då dem enkelt omvandlas till jäsbart socker under mäskprocessen. Detta är viktigt då det tillsätter aromer och ökar alkoholinnehållet i ölen.

Läs mer…

Öl – Konsten att servera & provsmaka öl

Att servera och provsmaka öl

Det är väldigt viktigt att känna till att öl är naturligt. Dess ingredienser är en källa till mineraler, vitaminer, fibrer och antioxidanter. Mängden mineraler – kalium, magnesium, fosfor, kalcium, natrium, selen, järn och zink, kan täcka en stor del av den dagliga rekommenderade mängden. Dessutom är ingredienserna såsom korn, humle, vatten och jäst också naturliga. Men det måste självfallet konsumeras med måtta för att inte vara skadligt för kroppen. Läs mer…

Öl – Information om hur en ölprovning kan gå till

Ölprovning – Så går det till

Att dricka öl kan vara så enkelt som att helt sonika svepa i sig det efter att burken har öppnats. Men för att verkligen smaka på ölen är det inte tillräckligt att bara klunka i sig den. Då har du ju ingen möjlighet att verkligen njuta av den. Du kommer inte kunna urskilja smakerna eller känslan av det i munnen. För att göra det måste man ta det lite lugnare. Läs mer…