Öl består i grunden enbart utav fyra olika ingredienser. Framställningen av öl varierar däremot kraftigt och tack vare detta finns idag en mångfald av olika sorters öl till vårat förfogande. Varför smakar öl just som det gör? Varför är just det här ölet ljust och varför är just detta mörkt? Varför är det sött eller beskt? Och ska det verkligen vara skumkrona på det där ölet? Frågorna är många , och under en ölprovning kommer du att få svar på dem alla och många andra frågor därtill.
Under ölprovningen reder vi ut hur olika sorters öl tillverkas, hur man brygger olika öl för bästa kvalitet och hur man verkligen avnjuter ölet till 100 %. Vi tar en titt på både svenska och internationella ölsorter och vi pratar dessutom om vad som är bra öl till olika maträtter. Vi tittar på ölens utseenden, doftar på ölens aromer och naturligtvis smakar vi på en hel del öl också.
Vart anordnas ölprovningarna?
En ölprovning kan anordnas i era lokaler eller i våra egna stämningsfulla ölkällare belägna i Gamla Stan, men vi kan även ordna en ölprovning i annan angiven lokal, hemma hos dig eller på krogen. Möjligheterna är många.